Tunel torta

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

Dragana Stanković (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

11	jaja
27 kašike	šećera
13 kašika	brašna
250 g	margarina
200 g	mlevenog keksa
250 g	mlevenih oraha
5 kašika	oraha
1 litar	mleka
1 čaša	od jogurta mleka
100 g	čokolade
kašika	zejtina
malo	peciva

Priprema

BRAON FIL: 250 g oraha, 200 g mlevenog keksa, jedna čaša od jogurta mleka, 8 kašika šećera, 125 g margarina, 100 g čokolade. To sve zamesiti i napraviti smesu u obliku tunela, niz duž. (čokoladu istopiti)

BELA KORA: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 5 kašika brašna, kašika zejtina, malo peciva, to se peče u manjem podmazanom plehu. Kora je tanka.

BRAON KORA: 5 celih jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika oraha, 2 kašike brašna, to se umuti i peče u većem podmazanom plehu.

FIL ŽUTI: 6 žumanaca, 8 kašika šećera, 6 kašika brašna, 125 g margarina, dobro umutiti mikserom, a za to vreme litar mleka staviti da se kuva i kad je skoro kuvano dodati mu tu masu i kuvati kao za puding nekoliko minuta dok se ne zgusne. Skloniti ga sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Redosled torte: braon fil-bela kora-žuti fil-braon kora-žuti fil, odozgo rendana čokolada.