Tunel torta
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
Dragana Stanković (posetilac)
Ingredients
| 11 | jaja |
| 27 kašike | šećera |
| 13 kašika | brašna |
| 250 g | margarina |
| 200 g | mlevenog keksa |
| 250 g | mlevenih oraha |
| 5 kašika | oraha |
| 1 litar | mleka |
| 1 čaša | od jogurta mleka |
| 100 g | čokolade |
| kašika | zejtina |
| malo | peciva |
Method
BRAON FIL: 250 g oraha, 200 g mlevenog keksa, jedna čaša od jogurta mleka, 8 kašika šećera, 125 g margarina, 100 g čokolade. To sve zamesiti i napraviti smesu u obliku tunela, niz duž. (čokoladu istopiti)
BELA KORA: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 5 kašika brašna, kašika zejtina, malo peciva, to se peče u manjem podmazanom plehu. Kora je tanka.
BRAON KORA: 5 celih jaja, 5 kašika šećera, 5 kašika oraha, 2 kašike brašna, to se umuti i peče u većem podmazanom plehu.
FIL ŽUTI: 6 žumanaca, 8 kašika šećera, 6 kašika brašna, 125 g margarina, dobro umutiti mikserom, a za to vreme litar mleka staviti da se kuva i kad je skoro kuvano dodati mu tu masu i kuvati kao za puding nekoliko minuta dok se ne zgusne. Skloniti ga sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Redosled torte: braon fil-bela kora-žuti fil-braon kora-žuti fil, odozgo rendana čokolada.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- alfina
Comments
Submit
No comments posted yet.