Torta sa čokoladnim bananicama
Datum objavljivanja: 28. apr. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
Kora: | |
6 | jaja |
6 kašika | brašna |
9 kašika | šećera |
9 kašika | mlevenih lešnika |
2 kašičice | praška za pecivo |
Fil: | |
1 l | mleka |
8 kašika | šećera |
2 kašike | gustina |
3 | pudinga od vanile |
250 g | butera |
100 g | šećera u prahu |
Ostalo: | |
18 | čokoladnih bananica |
čokoladna glazura | |
šlag |
Priprema
Umutiti žumanca sa šećerom, dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i lešnike.
Sve dobro izjednačiti, dodati dobro umućena belanca, pažljivo izjednačiti i izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (40x33 cm).
Peći na 180°C 15-18 min. u zavisnosti do šporeta.
Pečenu koru ostaviti da se ohladi, skinuti papir na kome se pekla i preseći po dužini na pola (da se dobiju dva pravopugaonika).
Deo – jedan pravougaonik prebaciti na tacnu za serviranje, naneti 1/3 kreme, preko raspodeliti čokoladne bananice (malo rukom pritisnuti), a preko njih naneti drugu trećinu kreme.
Preko kreme staviti drugi deo kore, pritisnuti rukom i na kraju celu tortu premazati ostatkom kreme (mali sloj).
Napakovanu tortu ostaviti 2 sata u frižider da stoji, a zatim površinu preliti čokoladnom glazurom.
Prelivenu tortu ostaviti 30 min. na sobnoj temperaturi da stoji, potom stranice premazati umućenim šlagom, ukrasiti po želji i do služenja spremiti u frižider.
Fil: Pomešati šećer, prah pudinga, gustin i 300 ml mleka. Ostalo mleko staviti da provri, dodati mešavinu s pudingom i uz mešanje kuvati dok se masa ne zgusne (brzo ide). Masu ostaviti da se ohladi (povremeno mešati), a zatim dodati umućen buter (sobne temperature) sa šećerom u prahu. Sve dobro izjednačiti i postupiti kao sto je gore opisano.
Članovi kojima se dopada recept
- elektra4-
- sremska
- NimoFish
- Jelena76
- stara_nova
- abetarja
- s481911p
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 28. apr. 2012.
Nikada nisam pravila tortu sa čokoladnim bananicama, moraću jednom da probam.
kopiR - 28. apr. 2012.
Probaj, neces se pokajati.