Rafaelo kuglice na drugačiji način
Datum objavljivanja: 17. jan. 2012. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Rumunska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
3 sata
Uvod
Na ovim stranicama ima more raznih recepta za rafaelo kuglice, ove se malo razlikuju od klasičnih rafaela, pa kome se sviđa, neka proba.
Sastojci
200 g | kondenzovanog mleka |
3-4 kašike | mleka u prahu |
50 g | omekšalog putera |
100 g | kokosa |
50 g | samlevenih ili sitno iseckanih napolitanki sa ukusom lešnika |
30 | pečenih i oljuštenih lešnika |
Za uvaljati kuglice: | |
150 g | bele kuverture čokolade |
4 kašike | mleka |
20 g | putera |
150 g | kokosa |
Priprema
U veću zdelu staviti kondenzovano mleko, mleko u prahu, seckane napolitanke, omekšali puter i kokos i sve dobro izmešati rukom ili varjačom, ako vam smesa nije dovoljno gusta dodati još malo napolitanke i kokos.
Čistim rukama napraviti kuglice i u sredinu utisnuti propečen lešnik.
Tako napravljene kuglice ostaviti da vam se ohlade (ja sam ih ostavila preko noći u frižideru)
Čokoladu zajedno sa mlekom i puterom otopiti na pari, stalno mešajući.
U otopljenu čokoladu zamočiti svaku kuglicu, ocediti od viška i uvaljati u kokos, koji ste stavili u jednu pliću posudu, ako je potrebno oblikovati ih još malo.
Gotove kuglice staviti u papirne korpice i ostaviti da se osuše.
Služiti ih posle nekoliko sati ili sutradan.
Čuvati ih u kutiji na hladnom mestu.
Od ove smese trebate dobiti oko 30 kuglica
Recept sa neta http://licutamarin. blogspot. com/2012/01/bomboane-raffaello. html
Prijatno!!!!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- zlatiborac1971
- sara75
- Jelena76
- mara
- slavna
- eninkovic
- zira
- silvana7103
- Smaragdna
- stara_nova
- Dixie
- sarajevo
- Pavlova
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
LelaRose - 18. jan. 2012.
Prijatno za oči i ukus je sigurno izvrstan!
mara - 3. nov. 2012.
Dali se grije kondenzovano mljeko ili se mljeko u prahu otopi i u hladnom? Hvala
Pomoravka - 5. nov. 2012.
Kondenzovano mleko se ne greje, već se sve stavi zajedno u hladno.Topli pozdrav