Ananas kolač - mala slatka izvrnuta torta
Datum objavljivanja: 18. nov. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka
chefkoch
Uvod
Ovaj kolač može da prođe i kao rođendanska tortica i kao brzi kolač ako imate nepozvane goste. Jako je ukusan i sočan, pravi mali gurmanski kolačić. Probajte!
Sastojci
| 100 g | braon šećera (mora biti onaj crni - braon) |
| 6-9 | kriški ananasa (najbolje je sveži, ali za alternativu može i iz konzerve) |
| 100 g | maslaca |
| 3 | jajeta |
| so u 3 prsta | |
| 200 g | brašna |
| 150 g | šećera (150 g je na granici slatkog ko ne voli puno slatko, može i 130 g) |
| 1 kesica | praška za pecivo |
Priprema
Prsten za tortu (26 cm) obložiti papirom za pečenje.
Braon šećer posuti po papiru i lepo jednomerno rasporediti.
Na šećer poređati ananas koji se prethodno delimično osušio.
Maslac umutiti mikserom onako penasto dok se lepo ne razbije.
U drugoj posudi umutiti jaja, šećer i so.
Dodati u maslac i mutiti sve zajedno dok ne bude kremasto.
U posebnoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.
Sjediniti brašno i smesu od jaja i maslaca dok ne bude podjednako testo.
Smesu sipati preko ananasa i sve lepo podeliti.
Rernu zagrejati na 180°C i peći 45-60 min. Probajte štapićem da li je kolač gotov.
Ostaviti oko 15 min. da se ohladi i prevrnuti na tacnu za torte.
Gotovo je, spremili ste zaista ukusan kolač.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- Tekatokizukutaka
- kondor2
- bela
- mydream
- sarajevo59
- labudan
- Miss-J
- Jelena76
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - 18. nov. 2011.
Kolac je jako dobar,pravila sam nesto slicno par puta ali je meni jos sladja ova mala lutkica koja pomaze u kuhinji :-)))
Liketa007 - 18. nov. 2011.
Sviđa mi se ovo sa ananasom, ja pravim slično, ali sa jabukama i cimetom, probaću i sa ananasom.
doncorleone - 19. nov. 2011.
bas je lep recept. ja pravim nesto slicno, kod mene se prvo secer napravi karamel, pa se odozgo redja ananas iz konzerve, kad je peceno prelije se sokom ananasa i izvrne na tacnu.
chefkoch - 19. nov. 2011.
Mici55: :D moj verni asistent uvek je tu nadam se da mu nece dojaditi kuhinja zasad je obozava :)
Liketa007: doncorleone: da recept je jako lak a neverovatno ukusan :) moze svakojako da se obradi probacu i to sa sokom od ananasa :) uvek spremna za novi experiment :) pozdrav svima
doncorleone - 19. nov. 2011.
komsinice( odalo te je brasno ;-)), nalij sok dok je jos toplo i sacekaj da ga kolac upije pa izvrni na tacnu, svidece ti se garant!
Pomoravka - 19. nov. 2011.
Ovi prevrnuti kolači su odlični,ja sam pravila sa limunom. Ovaj medenjak je ovde najlepši,čak je slađi i od kolača.