Ananas kolač - mala slatka izvrnuta torta
Date: Nov 18, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: German
chefkoch
Introduction
Ovaj kolač može da prođe i kao rođendanska tortica i kao brzi kolač ako imate nepozvane goste. Jako je ukusan i sočan, pravi mali gurmanski kolačić. Probajte!
Ingredients
| 100 g | braon šećera (mora biti onaj crni - braon) |
| 6-9 | kriški ananasa (najbolje je sveži, ali za alternativu može i iz konzerve) |
| 100 g | maslaca |
| 3 | jajeta |
| so u 3 prsta | |
| 200 g | brašna |
| 150 g | šećera (150 g je na granici slatkog ko ne voli puno slatko, može i 130 g) |
| 1 kesica | praška za pecivo |
Method
Prsten za tortu (26 cm) obložiti papirom za pečenje.
Braon šećer posuti po papiru i lepo jednomerno rasporediti.
Na šećer poređati ananas koji se prethodno delimično osušio.
Maslac umutiti mikserom onako penasto dok se lepo ne razbije.
U drugoj posudi umutiti jaja, šećer i so.
Dodati u maslac i mutiti sve zajedno dok ne bude kremasto.
U posebnoj posudi sjediniti brašno i prašak za pecivo.
Sjediniti brašno i smesu od jaja i maslaca dok ne bude podjednako testo.
Smesu sipati preko ananasa i sve lepo podeliti.
Rernu zagrejati na 180°C i peći 45-60 min. Probajte štapićem da li je kolač gotov.
Ostaviti oko 15 min. da se ohladi i prevrnuti na tacnu za torte.
Gotovo je, spremili ste zaista ukusan kolač.
Prijatno!
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
- Tekatokizukutaka
- kondor2
- bela
- mydream
- sarajevo59
- labudan
- Miss-J
- Jelena76
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Mici55 - Nov 18, 2011.
Kolac je jako dobar,pravila sam nesto slicno par puta ali je meni jos sladja ova mala lutkica koja pomaze u kuhinji :-)))
Liketa007 - Nov 18, 2011.
Sviđa mi se ovo sa ananasom, ja pravim slično, ali sa jabukama i cimetom, probaću i sa ananasom.
doncorleone - Nov 19, 2011.
bas je lep recept. ja pravim nesto slicno, kod mene se prvo secer napravi karamel, pa se odozgo redja ananas iz konzerve, kad je peceno prelije se sokom ananasa i izvrne na tacnu.
chefkoch - Nov 19, 2011.
Mici55: :D moj verni asistent uvek je tu nadam se da mu nece dojaditi kuhinja zasad je obozava :)
Liketa007: doncorleone: da recept je jako lak a neverovatno ukusan :) moze svakojako da se obradi probacu i to sa sokom od ananasa :) uvek spremna za novi experiment :) pozdrav svima
doncorleone - Nov 19, 2011.
komsinice( odalo te je brasno ;-)), nalij sok dok je jos toplo i sacekaj da ga kolac upije pa izvrni na tacnu, svidece ti se garant!
Pomoravka - Nov 19, 2011.
Ovi prevrnuti kolači su odlični,ja sam pravila sa limunom. Ovaj medenjak je ovde najlepši,čak je slađi i od kolača.