Karamel torta
Datum objavljivanja: 12. avg. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
MAJCE
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
2 sata
Ukupno vreme
2 sata
Ocenite recept
Uvod
Torta pravljena mojoj mami za rodjendan. Malko sam kombinovala i evo rezultata. Nama se dopala:))
Sastojci
| Kore: | |
| 12 | jaja |
| 24 kašike | šećera |
| 12 kašika | mlevenog lešnika |
| 12 kašika | mlevenog plazma keksa |
| 3 kašike | kakaa |
| 1 | prašak za pecivo |
| 3 kašike | ulja. |
| Fil: | |
| 4 | jaja |
| 200 g | +10 kašika šećera |
| 800 ml | mleka |
| 3 | pudinga od karamele |
| 250 g | margarina |
| 2 kašike | eurokrema |
| 100 g | mlevenog lešnika |
| 100 g | mlevenog plazma keksa |
| 100 g | bele čokolade |
| 200 g | šlaga. |
Priprema
Za jednu koru umutiti prvo 4 belanca sa 8 kašika šećera, pa dodati 4 žumanca. Zatim dodati 4 kašike mlevog lešnika, 4 kašike mlevenog plazma keksa, 1 kašiku kakaa i 1 kašiku ulja, 1/3 praška za pecivo, pa sve polako sjediniti sa kašikom. Smesu izliti u pleh obložen papirom i peći koru na 200°C 20 min. Na isti način napraviti još 2 kore.
Za fil prvo umutiti 4 jaja sa 200 g šećera, pa ih skuvati na pari.
Posebno u mleku sa 10 kašika šećera skuvati puding od karamele.
Kada se filovi ohlade sjediniti ih, dodati im umućen margarin. Zatim dodati eurokrem, mleveni lešnik i keks i izrendanu čokoladu, pa sjediniti sa kašikom.
Filovati:kora, fil, kora. .. odgore tortu premazati sa umućenim šlagom i dekorisati po želji. Ja sam strafte napravila sa čokoladnim toping kremom, a poprecne sa čačkalicom.
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- NimoFish
- kondor2
- radalana
- zemunka
- Jelena76
- ceca19
- vesna68
- goga1505
- abetarja
- sorayaa
- rebeldeway
- bakica
- pandora79
- biljkaaa
- Mici55
- jafi
- kriska
- s481911p
- Pavlova
- Nikola
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 12. avg. 2011.
Deluje jako fino, lešnik obožavam
Pomoravka - 12. avg. 2011.
Majče, zaboravih da ti kažem ono najglavnije, srećan mami rođendan i daj Bože, da joj slavite i stoti u zdravlju i veselju.
jafi - 12. avg. 2011.
predivna...
Mici55 - 12. avg. 2011.
Odlicna torta kao i uvek!!Mami srecan rodjendan i dug i veseo zivot!!
MAJCE - 14. avg. 2011.
Hvala vam,divne ste!!!