Sutlijaš
Datum objavljivanja: 22. jul. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Vesnatrajkovic
Uvod
Sutlijaš je jednostavna poslastica za koju nije potrebno puno para kao ni posebne veštine poslastičarskog zanata, a brzo se sprema.
Sastojci
| 1 litar | mleka |
| 100 g | pirinča (najbolji je kočanski oljušteni beli, oblo zrno) |
| 25 g | suvog grožđa (neko voli i bez) |
| 25 g | putera |
| 4 supene kašike | šećera |
| vanilin šećer - ja koristim | |
| strugana kora limuna (prethodno dobro oprana) | |
| cimet-po ukusu |
Priprema
Mleko staviti da se kuva na srednjoj vatri i kada provri ubaciti suvo grožđe i prethodno oprani pirinač.
Kuvati oko 20 -ak min. dok se pirinač sasvim ne raspadne.
Povremeno mešati da se pirinač ne zalepi za dno.
Skinuti sa vatre i ubaciti puter, šećer, vanilu, ribanu koricu limuna, sve izmešati i sipati u posude.
Posuti cimetom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- dannyjela
- alex017
- ZOKA10
- sunny89
- s481911p
- bakica
- Nikola
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 22. jul. 2011.
Sutlijaš obožavam.
Asja - 22. jul. 2011.
čini mi se da je 100gr pirinča malo na litar mleka
Nexi - 22. jul. 2011.
Nikada ne dodajem suvo grozdje i puter? Mora da je super, probacu ;)
sunny89 - 23. jul. 2011.
Obozavam sutlijas. Ovako na ovaj nacin jos nisam pravila nikada, ali ovo cu obavezno probati da napravim. Sigurna sam de ce mi se dopasti.
Dobar recept!
Vesnatrajkovic - 25. jul. 2011.
Ko voli redji sutlijas moze da doda jos malo mleka, ja volim ovako!
Vesnatrajkovic - 25. jul. 2011.
Ko voli redji sutlijas moze da doda jos malo mleka, ja volim ovako!