Pita sa jabukama

Datum objavljivanja: 8. jul. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

jafi

Uvećaj

Posno

Težina pripreme

Srednje teško

Vreme pripreme

45 minuta

Ukupno vreme

45 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Uvek omiljena!

Sastojci

500 g	tankih kora za pitu
1 kg	nakiselih jabuka
4 kašike	griza ili mrvica
4 kašike	žutog šećera
1 kesica	cimeta
2 kesice	vanilin šećera

Preliv :
1 dl	ulja
1 dl	vode

Priprema

U šerpici prokuvati vodu i ulje i to će nam poslužiti za prelivanje kora da bi bile rskavije nakon pečenja, a i zbog lakšeg savijanja u strudlice.

U pakovanju obično ima 12 kora i ja pravim četiri strudlice.

Jabuke očistiti i narendati.

Uzeti po tri kore za svaku strudlicu, prskati kore prelivom i slagati jednu preko druge.

Na treću koru, na jednom kraju staviti narendane jabuke bez ćeđenja soka, pošećeriti, staviti 1 kašiku griza ili mrvica, malo cimeta i pola kesice vanilin šećera.

Napraviti strudlicu i slagati u podmazan pleh.

Kad stavimo četiri strudlice, poprskati ih prelivom i peći u zagrejanoj rerni na 200°C da se zarumene.

Izvaditi iz rerne, prekriti suvom krpom i ostaviti da se prohladi.

Prohlađenu pitu iseći na željenu veličinu i posuti po želji prah šećerom zamirisanim vanilom (aroma ili vanilin šećer).