Praline
Datum objavljivanja: 21. maj. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Mici55
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
4 sata
Ocenite recept
Uvod
Slatke male čokoladice koje krase svaku tacnu sa kolačima. Brzo i lako se prave, a nema čime se ne mogu puniti. Ja sam jedan deo punila sa
Sastojci
| crna ili mlečna čokolada | |
| bela čokolada | |
| lešnici | |
| višnje | |
| 1 konzerva | kondenzovanog mleka |
Priprema
Konzervu kondenzovanog mleka staviti u šerpu sa vodom i kuvati oko 3 sata. Konzerva mora celo vreme biti potopljena u vodi, pa prema potrebi dolivati vode.
Posle 3 sata izvaditi konzervu i ostaviti da se ohladi. Ni slučajno ne otvarati vruću konzervu.
Na pari otopiti crnu i belu čokoladu (svaku posebno).
U kalup za praline sipati malo čokolade, utisnuti lešnik pa sipati još malo čokolade.
Staviti na kratko u frižider (koliko da se čokolada ne bi promešala sa karamelom), sipati kašičicu karamele pa zaliti sa čokoladom u drugoj boji.
Umesto karamele, utisnuti jednu višnju ili neki drugi fil po želji.
Ako nemate kondezovano mleko, karamel fil možete napraviti i sami od mleka i šećera (tradicionalni fil za oblande).
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- filipovic
- Danijela83
- snow
- jovanara
- krofnica
- ancica-pancica
- kristina
- Jelena76
- Miss-J
- bakica
- Jaca
- labudan
- Pavlova
- Torbica
- bi-sa
- paukovaca
- sorayaa
- ZOKA10
- appassionata
- goga1505
- SweetTooth
- jedna_iz_bg
- DZEKSON
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
DZEKSON - 21. maj. 2011.
Predivne su ti praline.Nema ti premca za kolace i torte.
bakica - 21. maj. 2011.
Aj super izgledaju,ali 3 sata kuvati kondezovano mleko,pa mora bas tako dugo Mici?Bas me interesuje zasto tako dugo mora da se kuva?
pozdrav
Mici55 - 21. maj. 2011.
Bakice,kondezovano mleko u konzervi mora da se kuva dugo da bi bilo gusto.Kada ga koristim za filovanje oblandi,kuvam 2-2 1/2h ali onda ne bude toliko cvrsto.Ako ti je lakse,ti skuvaj karamelu na onaj tradicionalni nacin,mleko i secer ali ces onda morati da stojis i mesas.Meni je ovako mnogo lakse.Dok se to kuva ja radim nesto drugo.
paukovaca - 22. maj. 2011.
Mici, divne su.
Mici55 - 22. maj. 2011.
Hvala Paukovaca!Pozdrav
Torbica - 22. maj. 2011.
Prelepe!
Jaca - 24. maj. 2011.
Izgledaju kao iz poslasticarnice!
Moze i u kalup za led razlicitih oblika .
bakica - 24. maj. 2011.
Mici ima pravo onda,ma ko bi stajao 2 sata kod sporeta i mesao hehehe.
pozdrav