Praline
Date: May 21, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Universal
Mici55
Skill Level
Easy
Prep Time
30 minutes
Total Time
4 hours
Click to rate
Introduction
Slatke male čokoladice koje krase svaku tacnu sa kolačima. Brzo i lako se prave, a nema čime se ne mogu puniti. Ja sam jedan deo punila sa
Ingredients
| crna ili mlečna čokolada | |
| bela čokolada | |
| lešnici | |
| višnje | |
| 1 konzerva | kondenzovanog mleka |
Method
Konzervu kondenzovanog mleka staviti u šerpu sa vodom i kuvati oko 3 sata. Konzerva mora celo vreme biti potopljena u vodi, pa prema potrebi dolivati vode.
Posle 3 sata izvaditi konzervu i ostaviti da se ohladi. Ni slučajno ne otvarati vruću konzervu.
Na pari otopiti crnu i belu čokoladu (svaku posebno).
U kalup za praline sipati malo čokolade, utisnuti lešnik pa sipati još malo čokolade.
Staviti na kratko u frižider (koliko da se čokolada ne bi promešala sa karamelom), sipati kašičicu karamele pa zaliti sa čokoladom u drugoj boji.
Umesto karamele, utisnuti jednu višnju ili neki drugi fil po želji.
Ako nemate kondezovano mleko, karamel fil možete napraviti i sami od mleka i šećera (tradicionalni fil za oblande).
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- filipovic
- Danijela83
- snow
- jovanara
- krofnica
- ancica-pancica
- kristina
- Jelena76
- Miss-J
- bakica
- Jaca
- labudan
- Pavlova
- Torbica
- bi-sa
- paukovaca
- sorayaa
- ZOKA10
- appassionata
- goga1505
- SweetTooth
- jedna_iz_bg
- DZEKSON
Comments
Submit
More from this author...
DZEKSON - May 21, 2011.
Predivne su ti praline.Nema ti premca za kolace i torte.
bakica - May 21, 2011.
Aj super izgledaju,ali 3 sata kuvati kondezovano mleko,pa mora bas tako dugo Mici?Bas me interesuje zasto tako dugo mora da se kuva?
pozdrav
Mici55 - May 21, 2011.
Bakice,kondezovano mleko u konzervi mora da se kuva dugo da bi bilo gusto.Kada ga koristim za filovanje oblandi,kuvam 2-2 1/2h ali onda ne bude toliko cvrsto.Ako ti je lakse,ti skuvaj karamelu na onaj tradicionalni nacin,mleko i secer ali ces onda morati da stojis i mesas.Meni je ovako mnogo lakse.Dok se to kuva ja radim nesto drugo.
paukovaca - May 22, 2011.
Mici, divne su.
Mici55 - May 22, 2011.
Hvala Paukovaca!Pozdrav
Torbica - May 22, 2011.
Prelepe!
Jaca - May 24, 2011.
Izgledaju kao iz poslasticarnice!
Moze i u kalup za led razlicitih oblika .
bakica - May 24, 2011.
Mici ima pravo onda,ma ko bi stajao 2 sata kod sporeta i mesao hehehe.
pozdrav