Pečene jabuke sa karamel prelivom
Datum objavljivanja: 13. okt. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Francuska
Pomoravka
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Uvod
Gledam
Sastojci
| 6 | osrednjih jabuka |
| 6-8 | urmi |
| 75 g | seckanih, propečenih badema |
| 150 g | šećera |
| 75 g | putera |
| 1 kašika | tečne pavlake |
| 2 kašike | sveže isceđenog soka od limuna |
| po želji | ulupane tečne pavlake sa malo cimeta |
Priprema
Jabuke oprati, očistiti ih od semenki, ja ih čistim sa spravicom sa kojom vadite loptice iz dinje i lubenice.
Jabukama okolo zaseći koru, da ne puknu prilikom pečenja.
Urme iseckati na krupnije, bademe propeći, pa i njih iseckati krupnije.
Napuniti jabuke sa ovom smesom od urmi i badema.
Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta, dok vam jabuke ne omekšaju svuda.
Dok se jabuke peku, napraviti karamel preliv.
U šerpicu sipati šećer sa kašikom vode i pustiti da se šećer otopi,oko 5 minuta, i dok ne dobije onu lepu boju karamele. Pazite da vam ne izgori.
Kada ste dobili onu lepu karamel boju, sklonite sa ringle, dodajte puter i mešajte dok se puter ne istopi, onda dodati kašiku tečne pavlake,dobro sjediniti.
Na kraju dodati limunov sok i još jednom sve dobro promešati da se sjedini.
Umutiti tečnu pavlaku sa malo cimeta.
Ispečenu jabuku staviti na tanjir, preliti sa karamel prelivom i poslužiti sa umućenom tečnom pavlakom
Iz TV emisije "
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- marija-24
- Jelena76
- lila74
- abetarja
- sorayaa
- Asja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Dzoli - 13. mar. 2011.
Sve sto je sa vocem(imama ga u izobilju) volim i da jedem.Jabuke punim na razne nacine a nekad ih zavijem i u dzak za spavanje(kore).Tu spravicu znam ali je nemam,
Izgleda super;) tako da cu i dalje pazljivo nozem