Pečene jabuke sa karamel prelivom

Date: Oct 13, 2014. | Category: Desserts | Cuisine: French

Pomoravka

Zooom

Skill Level

Easy

Prep Time

45 minutes

Total Time

45 minutes

Introduction

Gledam Food Channel na TV i vidim ovu finu i brzu poslasticu. Jabuke obožavamo i muž i ja.

Ingredients

6	osrednjih jabuka
6-8	urmi
75 g	seckanih, propečenih badema
150 g	šećera
75 g	putera
1 kašika	tečne pavlake
2 kašike	sveže isceđenog soka od limuna
po želji	ulupane tečne pavlake sa malo cimeta

Method

Jabuke oprati, očistiti ih od semenki, ja ih čistim sa spravicom sa kojom vadite loptice iz dinje i lubenice.

Jabukama okolo zaseći koru, da ne puknu prilikom pečenja.

Urme iseckati na krupnije, bademe propeći, pa i njih iseckati krupnije.

Napuniti jabuke sa ovom smesom od urmi i badema.

Peći ih u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta, dok vam jabuke ne omekšaju svuda.

Dok se jabuke peku, napraviti karamel preliv.

U šerpicu sipati šećer sa kašikom vode i pustiti da se šećer otopi,oko 5 minuta, i dok ne dobije onu lepu boju karamele. Pazite da vam ne izgori.

Kada ste dobili onu lepu karamel boju, sklonite sa ringle, dodajte puter i mešajte dok se puter ne istopi, onda dodati kašiku tečne pavlake,dobro sjediniti.

Na kraju dodati limunov sok i još jednom sve dobro promešati da se sjedini.

Umutiti tečnu pavlaku sa malo cimeta.

Ispečenu jabuku staviti na tanjir, preliti sa karamel prelivom i poslužiti sa umućenom tečnom pavlakom

Iz TV emisije "French Cooking At Home"

Prijatno!

Enter note here

Tags:

jabuke urme bademi

How others made it

Be the first to add a photo of this dish

People who like this recipe

marija-24
Jelena76
lila74
abetarja
sorayaa
Asja

Comments

Dzoli - Mar 13, 2011.
Sve sto je sa vocem(imama ga u izobilju) volim i da jedem.Jabuke punim na razne nacine a nekad ih zavijem i u dzak za spavanje(kore).Tu spravicu znam ali je nemam,
Izgleda super;) tako da cu i dalje pazljivo nozem

Unhide Delete

Submit

Let me know when users post a reply

Add your own comment