Mančmelou

Datum objavljivanja: 29. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska


jafi

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Vreme pripreme

60 minuta

Ukupno vreme

60 minuta

Uvod

Brz, jednostavan i ukusan kolač.


Sastojci

Kora :
4žumanceta
1/2 čašeod 2 dcl šećera
1/2 čašeulja
1/2 čašemleka
1 kašikakakao praha
1prašak za pecivo
1 čašabrašna
Šaum:
4belanceta
8 kašikašećera
Glazura:
100 gčokolade za testo
maloulja

Priprema

1

Za koru umutiti žumanca se šećerom, dodati ulje, mleko, kakao i na kraju polako umešati brašno sa praškom za pecivo.

2

Usuti masu u podmazan pleh manjih dimenzija, kod mene je 30x20 cm, i peći u rerni zagrejanoj na 180°.

3

Preko pečenog testa izručiti čvrsto ulupan šaum od belanaca i šećera, poravnati i vratiti u rernu na temperaturu od 100°.

4

Kolač prosušiti desetak min. isključiti rernu i ostaviti ga u toploj rerni dok se ne prohladi.

5

Za glazuru rastopiti čokoladu sa malo ulja, preliti preko prohlađenog kolača i ostaviti ga da se dobro prohladi u frižideru.


Članovi kojima se dopada recept

  • sova
  • Smudj
  • californication
  • melisa
  • millka
  • s481911p

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...