Mančmelou
Datum objavljivanja: 29. jun. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
jafi
Težina pripreme

Srednje teško
Vreme pripreme

60 minuta
Ukupno vreme

60 minuta
Uvod
Brz, jednostavan i ukusan kolač.
Sastojci
Kora : | |
4 | žumanceta |
1/2 čaše | od 2 dcl šećera |
1/2 čaše | ulja |
1/2 čaše | mleka |
1 kašika | kakao praha |
1 | prašak za pecivo |
1 čaša | brašna |
Šaum: | |
4 | belanceta |
8 kašika | šećera |
Glazura: | |
100 g | čokolade za testo |
malo | ulja |
Priprema
Za koru umutiti žumanca se šećerom, dodati ulje, mleko, kakao i na kraju polako umešati brašno sa praškom za pecivo.
Usuti masu u podmazan pleh manjih dimenzija, kod mene je 30x20 cm, i peći u rerni zagrejanoj na 180°.
Preko pečenog testa izručiti čvrsto ulupan šaum od belanaca i šećera, poravnati i vratiti u rernu na temperaturu od 100°.
Kolač prosušiti desetak min. isključiti rernu i ostaviti ga u toploj rerni dok se ne prohladi.
Za glazuru rastopiti čokoladu sa malo ulja, preliti preko prohlađenog kolača i ostaviti ga da se dobro prohladi u frižideru.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- sova
- Smudj
- californication
- melisa
- millka
- s481911p
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.