Bananko
Datum objavljivanja: 20. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Mici55
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
60 minuta
Ukupno vreme
3 sata
Ocenite recept
Uvod
Ovo je u biti recept za ledene kocke koji sam ja izmenila. Kako mi svi obožavamo banane, ja sam nešto izbacila, a nešto dodala, tako da je ispao ovaj divan kolač koji sam nazvala bananko.
Sastojci
8 | jaja |
8 kašika | šećera |
4 kašike | ulja |
4 kašike | brašna |
4 kašike | kakao praha ili 6 kašika neskvika |
1 | prašak za pecivo |
Za preliv: | |
3 dcl | vode |
8 kašika | šećera |
Fil: | |
1 l | mleka |
4 kesice | pudinga od banane ili vanile |
250 g | putera |
1 | bocica ekstrata od banane |
3-4 | banane |
Za preliv: | |
200 g | čokolade |
125 g | putera |
3 kašike | šećera |
1 dcl | mleka |
Priprema
Umutiti belanca u čvrst sneg. Dodavati kašiku po kašiku šećera uz neprestano mućenje, a zatim i žumanca i mutiti još nekoliko minuta. Dodati ulje.
Prosejati brašno, kakao i prašak za pecivo i dodati smesi od jaja. Pažljivo izmešati varjačom.
Veći pleh (ja sam koristila pleh od rerne) obložiti pek-papirom, izručiti smesu i staviti da se peče na 180 stepeni oko 15 minuta. Proveriti čačkalicom da li je testo pečeno.
Prokuvati 3 dcl vode i 8 kašika šećera pa vrućim preliti hladan kolač. Malo ga izbockati da bi bolje upio preliv.
U malo mleka razmutiti puding, a ostatak mleka i 8 kašika šećera staviti da provri. Skuvati puding pa dodati aromu banane. Ostaviti da se ohladi.
Umutiti penasto 250 g putera i 1-2 kašike šećera u prahu (ko voli slađe može i više). Dodavati kašiku po kašiku hladnog pudinga i mutiti mikserom.
Na koru staviti polovinu fila, poređati na kolutove isečene banane, a zatim ostatak fila.
200 g čokolade,125 g putera, 1 dcl mleka i 3 kašike šećera u prahu prokuvati par minuta uz neprestano mešanje pa sipati preko kolača. Kolač dobro rashladiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- dandanela
- martadv
- sova
- Smudj
- Miss-J
- mydream
- dadamama
- Melina
- melisa
- EtaFeta
- Billy80
- jedna_iz_bg
- veljko_hajduk
- kondor2
- abetarja
- sorayaa
- Kaya
- snow
- Yva74
- s481911p
- pandora79
- Smaragdna
- sarajevo
- DZEKSON
- goga1505
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Pomoravka - 20. feb. 2011.
Divan kolač
DZEKSON - 20. feb. 2011.
Vrlo lep kolac,odmah ga smestam u omiljene.
pandora79 - 21. apr. 2011.
pravim za vaskrs :)
Melina - 7. maj. 2011.
Fantasticno-Dobra kombinacija,kolac mi se puno svidja,izgledom i sastojcima!
jafi - 6. sep. 2011.
super kolač...evo ga u novom broju Dobra hrana.
Mici55 - 6. sep. 2011.
Jafi,kako je moguce kada sam ja sama kreirala ovaj kolac??!!Odkud u tom casopisu???
DZEKSON - 6. sep. 2011.
Pa,maznuli ti recept,nista novo