Ferero roše torta (ita. Ferrero Rocher)
Datum objavljivanja: 14. feb. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
45 minuta
Ukupno vreme
90 minuta
Sastojci
Kora: | |
150 g | putera |
6 kašika | šećera |
2 kašičice | vanilin šećer |
4 | jajeta |
200 g | mlevenih lešnika |
1 kašičica | praška za pecivo |
Ostalo: | |
½ kg | slatke pavlake |
32 | ferero roše kugle |
2 | učvršćivača za šlag |
10 g | mlečne čokolade |
100 g | krokanta |
šlag |
Priprema
Puter sobne temperature umutiti sa kristal i vanilin šećerom i žumancima. Dodati dobro umućena belanca (promešati), mešavinu lešnika i praška za pecivo i sve dobro izjednačiti.
Masu izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (R = 26 cm) poravnati površinu i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) 25-30 min.
Koru ohladiti i prebaciti na tacnu za serviranje.
Umutiti pavlaku, dodati 26 kom isitnjenih ferero roše kugli, promešati i izručiti na koru.
Čokoladu otopiti na vodenom kupatilu, sipati u špric (najmanji otvor) i rasporediti po površini.
Umutiti šlag, ukrasiti stranice torte i napraviti podlogu (male kuglice od šlaga) na koju staviti polovine ostalih kugli.
Tortu ostaviti u frižider da odstoji najmanje 6 h, a zatim seći i služiti.
P.S. Po želji kuglama ukrasiti i stranice torte (kao na slici).
Članovi kojima se dopada recept
- Jelena76
- sova
- helga
- bakica
- melisa
- jedna_iz_bg
- snow
- Yva74
- Oluja
- paukovaca
- Sangria
- goga1505
- smucipu
- mediteraneo
- Pavlova
- sarajevo59
- Liketa007
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Liketa007 - 14. feb. 2011.
Pravila sam je, ovo je jedna od najboljih torti koje sam jela.