Puding sa veknom od cimeta
Datum objavljivanja: 30. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska
Pomoravka
Težina pripreme

Lako
Vreme pripreme

30 minuta
Ukupno vreme

90 minuta
Uvod
Doručak koji ćete pripremiti veče pre i samo ga ispeći ujutru, kad ustanete, ovo može da vam bude i doručak voljenoj osobi za Dan zaljubljenih (eng.
Sastojci
24 | parčadi hleba sa suvim grožđem i cimetom ( |
750 ml | mleka |
5 | jaja |
250 ml | tečne pavlake sa 12% masnoće (ako nemate onda 125 ml mleka i 125 ml tečne pavlake) |
150-200 g | šećera |
1 kašika | tečne vanile |
1/8 kašičice | narendanog muškatnog oraha |
250 g | krem sira (ABC, Philadelphia) |
1 kašičica | naribane narandžine korice |
po ukusu | šećer i cimet, javorov sirup |
Priprema
U posudu staviti 3 jajeta pa ih umutiti sa žicom, vrlo kratko, dodati mleko, tečnu pavlaku, pola količine šećera i vanilu i sve to sjediniti sa žicom za mućenje. Ostaviti na stranu.
Vatrostalnu posudu podmazati sa malo putera ili sa sprejom za pečenje, pa naređati po 6 parčadi hleba sa cimetom i grožđicama (kojima ste prethodno odsekli koricu) u redu, da preklapaju jedno drugo po malo. Ovako ćete naredjati dva reda.
Vatrostalna činija treba da bude oko 23 cm x 34 cm ili slične veličine, a oko 4-5 cm duboka ili dublja.
Preliti sa pola smese od mleka.
U multipraktik staviti krem sira, 2 jajeta, naribanu koricu od narandće i onu drugu polovinu šećera, sve to sjediniti pa preliti preko hleba.
Preko smese od sira naredjati preostalih 12 parčadi hleba, po 6 u svakom redu, preliti preostalom smesom od mleka, ali pažljivo, da vam svako parče hleba bude natopljeno.
Pokriti folijom i ostaviti preko noći ili najmanje 8 sati, u frižider.
Ujutru zagrejati rernu na 175°C, otkriti i peći oko 55 minuta,ostaviti da odstoji desetak minuta pre nego što poslužite.
Pre služenja posuti sa izmesanim šećerom i cimetom ili po želji sa javorovim sirupom i svežim voćem.
Ako nemate ovaj hleb, možete koristiti običan hleb za tost, odseći mu koricu, posuti sa groždjicama i cimetom pomešanim sa malo šećera i uraditi sve ostalo po receptu.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- nidza011
- Mici55
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Zvrk - 31. jan. 2011.
Pomoravka, da li biste molim vas mogli da mi kazete kako se na engleskom (u Kanadi) zove ta tecna pavlaka? Je li to mozda buttermilk?
Hvala puno!
Pomoravka - 31. jan. 2011.
Nije buttermilk bi bio po našem jogurt, a ovo je half and half cream,ako ti još trebaju bilo kakve informacije,slobodno se javi. Topli pozdrav iz ledenog Toronta