U posudu staviti 3 jajeta pa ih umutiti sa žicom, vrlo kratko, dodati mleko, tečnu pavlaku, pola količine šećera i vanilu i sve to sjediniti sa žicom za mućenje. Ostaviti na stranu.

Vatrostalnu posudu podmazati sa malo putera ili sa sprejom za pečenje, pa naređati po 6 parčadi hleba sa cimetom i grožđicama (kojima ste prethodno odsekli koricu) u redu, da preklapaju jedno drugo po malo. Ovako ćete naredjati dva reda.

Vatrostalna činija treba da bude oko 23 cm x 34 cm ili slične veličine, a oko 4-5 cm duboka ili dublja.

Preliti sa pola smese od mleka.

U multipraktik staviti krem sira, 2 jajeta, naribanu koricu od narandće i onu drugu polovinu šećera, sve to sjediniti pa preliti preko hleba.

Preko smese od sira naredjati preostalih 12 parčadi hleba, po 6 u svakom redu, preliti preostalom smesom od mleka, ali pažljivo, da vam svako parče hleba bude natopljeno.

Pokriti folijom i ostaviti preko noći ili najmanje 8 sati, u frižider.

Ujutru zagrejati rernu na 175°C, otkriti i peći oko 55 minuta,ostaviti da odstoji desetak minuta pre nego što poslužite.

Pre služenja posuti sa izmesanim šećerom i cimetom ili po želji sa javorovim sirupom i svežim voćem.

Ako nemate ovaj hleb, možete koristiti običan hleb za tost, odseći mu koricu, posuti sa groždjicama i cimetom pomešanim sa malo šećera i uraditi sve ostalo po receptu.

Prijatno!