Banana mafini
Datum objavljivanja: 17. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Kanadska
kidu
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
10 minuta
Ukupno vreme
30 minuta
Ocenite recept
Uvod
Ovaj recept sam dobila od koleginice i nama se jako dopao. Nadam se da će i vama.
Sastojci
| Testo za mafine: | |
| 1 šolja | belog brašna (šolja = 240 ml) |
| 1/2 šolje | tamnog brašna |
| 1 kafena kašičica | sode bikarbone |
| 1 kafena kašičica | praška za pecivo |
| 1/2 kafene kašičice | soli |
| 1/4 kafene kašičice | mlevenog cimeta |
| 1/2 kafene kašičice | mlevenog muškatnog orašćića |
| 3 | zgnječene banane |
| 1/2 šolje | kristal šećera |
| 1 | jaje |
| 1/3 šolje | ulja |
| Masa koja se rasporedi podjednako po mafinima: | |
| 1/4 šolje | tamnog šećera |
| 1/4 kafene kašičice | mlevenog cimeta |
| 2 supena kašika | belog brašna |
| 1 supena kašika | putera |
| Puter treba da bude hladan da bi, kad prstima izmešate ovu masu, ona podsećala na vlažan pesak. | |
Priprema
Sve izmešati i sipati u modlu za mafine u koju ste prethodno stavili papirne korpice.
Ako ne koristite papirne korpice morate dobro namazati pleh masnoćom i posuti brašnom da se mafini ne bi zalepili.
U posebnom sudu izmešajte masu koja podseća na 'vlažan pesak' i ravnomerno rasporedite na svih 12 mafina.
Pecite u prethodno zagrejanoj pećnici na 375F ili 200°C) oko 20 minuta.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- paukovaca
- svirena
- kangaroos
Komentari
Pošalji
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
kangaroos - 18. jan. 2011.
kidu, odlican recept