Punjena tikva 2

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska

SC kulinarstvo (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

1	tikva za pečenje težine oko 2,5 kg
3	osrednje slatke jabuke
2	banane
1	kruška
100 grama	mešanog suvog voća
	žuti šećer
	cimet
	šlag

Priprema

Odseći vrh tikve tako da se napravi otvor 10 cm u prečniku a zatim izvaditi unutrašnjost iz tikve. Odsečeni vrh ostaviti sa strane. Voće iseckati na kockice veličine 5 mm, izmešati i zašećeriti sa 3 kašike žutog šećera. Isečene jabuke posuti cimetom, po ukusu.

Kada se voće pripremi u očiščenu tikvu sipati dve kašike žutog šećera, tikvu iskrenuti i okretati tako da se šećer zalepi po zidu tikve. Tikvu napuniti sa pripremljenom amasom iseckanog voća. Prilikom punjenja masu kašikom sabijati u unutrašnjost tikve. Napunjenu tikvu zatvoriti isečenim vrhom i staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180°C. Tikva je pečena kad se kora tikve počne da naduva.

Pečenu tikvu služiti hladnu isečenu horizontalno tako da pečeno voće bude u sredini kruga. Na isečeno parče staviti šlag.