Punjena tikva 2
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
SC kulinarstvo (posetilac)
Ingredients
| 1 | tikva za pečenje težine oko 2,5 kg |
| 3 | osrednje slatke jabuke |
| 2 | banane |
| 1 | kruška |
| 100 grama | mešanog suvog voća |
| žuti šećer | |
| cimet | |
| šlag |
Method
Odseći vrh tikve tako da se napravi otvor 10 cm u prečniku a zatim izvaditi unutrašnjost iz tikve. Odsečeni vrh ostaviti sa strane. Voće iseckati na kockice veličine 5 mm, izmešati i zašećeriti sa 3 kašike žutog šećera. Isečene jabuke posuti cimetom, po ukusu.
Kada se voće pripremi u očiščenu tikvu sipati dve kašike žutog šećera, tikvu iskrenuti i okretati tako da se šećer zalepi po zidu tikve. Tikvu napuniti sa pripremljenom amasom iseckanog voća. Prilikom punjenja masu kašikom sabijati u unutrašnjost tikve. Napunjenu tikvu zatvoriti isečenim vrhom i staviti u zagrejanu rernu da se peče na 180°C. Tikva je pečena kad se kora tikve počne da naduva.
Pečenu tikvu služiti hladnu isečenu horizontalno tako da pečeno voće bude u sredini kruga. Na isečeno parče staviti šlag.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
majloVa - Feb 21, 2010.
Ton i slika vam se ne slazu :))