Rolat sa semenkama tikve

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Sastojci

Kora:
5jaja
4 kašikešećera
2 kašikepšeničnog integralnog brašna
5 kašikamlevenih tikvenih semenki
2 kašikehladne vode
Fil:
250 gslatke pavlake
1učvršćivač za šlag
2 kašikešećera u prahu
Ostalo:
300 gmalina iz zamrzivača
100 gmarmelade od ribizle
šlag
mlevene semenke tikve

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom i vodom, dodati mešavinu semenki i brašna (promešati), kao i dobro umućena belanca. Sve dobro izjednačiti, izručiti u pleh postavljen papirom za pečenje (35x25 cm) i staviti da se peče. Peći na 180°C stepeni 12-15 min u zavisnosti od šporeta.

2

Pečenu koru prebaciti zajedno s papirom na mokru kuhinjsku krpu (nakvasiti hladnom vodom krpu), uviti rolat i ostaviti da se ohladi. Kada se kora ohladi, premazati je marmeladom, preko naneti umućenu slatku pavlaku sa šećerom i učvršćivačem, a preko rasporediti maline (polu zamrznute).

3

Uviti rolat i 2 h ostaviti u zamrzivaču. Posle navedenog vremena izvaditi rolat iz zamrzivača, premazati umućenim šlagom i posipati mlevenim semenkama. Rolat ostaviti najmanje 3 h u frižideru, a zatim seći i služiti.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...