Američka pita
Datum objavljivanja: 1. okt. 2009. | Kategorija: Deserti
Ljilja (posetilac)
Sastojci
Kora: | |
3 čaše | od jogurta brašna |
200 g | margarina |
na vrh noža | soli |
8 kašika | hladne vode |
Fil: | |
1 kg | jabuka na kockice |
1,5 čaša | šećera |
1/2 čaša | brašna |
1 | kašikica cimeta |
1/2 | muskantnog oraščića |
50 g | margarina |
1/2 čaše | seckanih oraha |
Priprema
Umesiti testo, pa 2/3 testa razvući u okrugao pleh veličine 27 cm da pokrije dno i strane. Zatim sipati fil, pa ostatak 1/3 testa razvući i staviti preko fila, zatim sastaviti donje i gornje testo. Izbockati testo odgore i peći 45 minuta na temperaturi od 220°C.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- ZOKA10
- milimi
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
rokoko - 8. okt. 2009.
A kako se pravi fil?
ribizza - 8. okt. 2009.
valjda tako što sve sastojke izmesas
big-bang - 8. okt. 2009.
Mozete samo da promeshate sve navedeno za fill i tako preliti u donju koru već postavljenu u malu okruglu tepsijicu za pite. Ja prvo malo prepržim jabuke pa promesham sa navedenim sastojcima pa prelijem u koru.
Isto, prvu koru koja ide u tepsiji ostavim malo duzu, znachi da predje krajeve tepsije pa ivice testa koje leze na ivici tepsije chetkom premazem vodom. Kad stavim drugu koru preko koja prekriva pitu i kremu onda viljushkom pretiskam krajeve tako da se lepo sastave a ono shto je vishak testa od ivice tepsije nozem ili makazama za testo isechem.
Moja porodica obozava ovu pitu brza je i jako praktichna. Mi je serviramo vrucu i preko spustimo dve tri kugle sladoleda.
ribizza - 8. okt. 2009.
probajte sa valin sosom.. odlicna je svaka pita od jabuka sa njim