Američka pita
Date: Oct 1, 2009. | Category: Desserts
Ljilja (posetilac)
Ingredients
| Kora: | |
| 3 čaše | od jogurta brašna |
| 200 g | margarina |
| na vrh noža | soli |
| 8 kašika | hladne vode |
| Fil: | |
| 1 kg | jabuka na kockice |
| 1,5 čaša | šećera |
| 1/2 čaša | brašna |
| 1 | kašikica cimeta |
| 1/2 | muskantnog oraščića |
| 50 g | margarina |
| 1/2 čaše | seckanih oraha |
Method
1
Umesiti testo, pa 2/3 testa razvući u okrugao pleh veličine 27 cm da pokrije dno i strane. Zatim sipati fil, pa ostatak 1/3 testa razvući i staviti preko fila, zatim sastaviti donje i gornje testo. Izbockati testo odgore i peći 45 minuta na temperaturi od 220°C.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- ZOKA10
- milimi
Comments
Submit
Let me know when users post a reply
Add your own comment
More from this author...
rokoko - Oct 8, 2009.
A kako se pravi fil?
ribizza - Oct 8, 2009.
valjda tako što sve sastojke izmesas
big-bang - Oct 8, 2009.
Mozete samo da promeshate sve navedeno za fill i tako preliti u donju koru već postavljenu u malu okruglu tepsijicu za pite. Ja prvo malo prepržim jabuke pa promesham sa navedenim sastojcima pa prelijem u koru.
Isto, prvu koru koja ide u tepsiji ostavim malo duzu, znachi da predje krajeve tepsije pa ivice testa koje leze na ivici tepsije chetkom premazem vodom. Kad stavim drugu koru preko koja prekriva pitu i kremu onda viljushkom pretiskam krajeve tako da se lepo sastave a ono shto je vishak testa od ivice tepsije nozem ili makazama za testo isechem.
Moja porodica obozava ovu pitu brza je i jako praktichna. Mi je serviramo vrucu i preko spustimo dve tri kugle sladoleda.
ribizza - Oct 8, 2009.
probajte sa valin sosom.. odlicna je svaka pita od jabuka sa njim