Šah rolat
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Kosovo (posetilac)
Uvod
Treba praviti 2 kore od koje je jedna crna, a druga je bela.
Sastojci
10 | jaja |
10 kašika | šećera |
10 kašika | brašna |
2 | praška za pecivo |
2-3 kašike | kakao praha |
1,5 l | mleka |
250 g | margarina |
250 g | šećera |
3-4 | pudinga od vanile |
1 | četvrtasta oblanda |
Priprema
Umutiti 5 jaja i postepeno dodati 5 kašika šećera i dobro umutiti, onda dodati 5 kašika brašna i 1 prašak za pecivo. Kada je gotovo sa mućenjem sipati u podmazan i brašnom posut pleh. Pleh mora biti četvrtast. Ispeći i kada je gotovo izvaditi iz pleha ohladiti malo i iseći po dužini da bude 10 štangli.
Druga kora:
Isto umutiti 5 jaja i dodati 5 kašika šećera, dobro umutiti i dodati 5 kašika brašna, 1 prašak za pecivo i 2-3 kašike kakao praha. Ispeći i ponoviti sve isto kao za prvu koru.
Fil:
Sipati u šerpu 1,5 l mleka, 250 g margarina i 250 g šećera to prokuvati i dodati puding od vanile. Kada je gotovo skloniti sa šporeta i početi sa filovanjem. Filovati na sledeći način uzeti jedan list od oblande i premazati je celu pudingom. Pa zatim staviti belu štanglu na kraj kore od oblande pa do bele staviti crnu štanglu, te dve štangle premazati malo pudingom pa na njih staviti na belu staviti crni deo, a na crnu staviti beli deo saviti u rolat. Tako raditi sa sve 5 lista od oblande i tako da dobijete 5 rolata.
Ostaviti 1 dan da se ohladi i onda služiti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- rosanda68
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Ema - 22. sep. 2009.
Zar to nije ovo:
http://www3.serbiancafe.com/kuvar/7/1307/Sah-rolat
SneKii - 21. nov. 2012.
Isprobano i extra je ispalo :) Hvala puno...