Kocke sa kajsijama
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme

Lako
Sastojci
Kora: | |
4 | jaja |
5 kašika | brašna |
5 kašika | šećera |
4 kašike | mlake vode |
1 kašičica | praška za pecivo |
2 kašičice | vanilin šećer |
Fil: | |
½ kg | krem sira |
250 g | slatke pavlake |
3 kašike | šećera u prahu |
2 kašičice | vanilin šećer |
Ostali materijal: | |
kajsije iz kompota |
Priprema
Umutiti žumanca sa vodom, dodati kristal i vanilin šećer i mutiti još 2 min. Masi dodati umućena belanca (promešati) i mešavinu brašna i praška za pecivo. Sve dobro izjednačiti, izručiti u pleh postavljen papirom za pecnje i peći na 180°C (rerna s ventilatorom) oko 15–18 min. Koru preseći po dužini na pola i ostaviti da se ohladi. Kada se kora ohladi na jedan deo naneti ½ fila naređati polovine oceđenih kajsija i preliti ostatkom fila. Preko fila naneti drugu polovinu kore, malo pritisnuti i ostaviti u frižider da odstoji 2 h.
Pre služenja po želji posipati šećerom u prahu, seći kocke i služiti.
Fil: sir pomešati s umućenom pavlakom i vanilin i prah šećerom, a zatim naneti na koru.
PS. Navedene količine su za pleh dimenzija 40x27 sm.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- laki
- cicka81
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
kriska - 9. sep. 2009.
Hvala Kopir, ovo mi super izglada!