Fina pita sa jabukama
Datum objavljivanja: 25. dec. 2010. | Kategorija: Deserti
kriska
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
60 minuta
Ocenite recept
Uvod
Probajte ovaj kolač, dopašće vam se.
Sastojci
| Testo: | |
| 1/2 kg | brašna |
| 2 | žumanceta |
| 3 supene kašike | jogurta |
| 100 ml | mlake vode (koliko je potrebno da se dobije glatko testo) |
| Nadev: | |
| 4 | veće zelene i nakisele jabuke |
| 1 kafena kašičica | cimeta u prahu (ko ne voli cimet može ga izostaviti) |
| 100 g | suvog grožđa |
| 2 | belanceta |
Priprema
Zamesiti testo, izručiti ga na pobrašnjenu dasku i ostaviti ga da odstoji. Za to vreme očistiti jabuke od koštica, pa ih narendati na krupnije rende i pomešati ih sa cimetom.
Razviti testo oklagijom. Kora treba da bude debljine 1,5 do 2 cm i oštrim nožem preseći na dva dela. U podmazan pleh staviti jedu koru, preko rasporediti rendane jabuke, posuti suvim grožđem, pa prekriti drugom korom. Pitu peći u zagrejanoj rerni na temperaturi od 200°C oko 15-20 min.
Dok se pita peče umutiti 2 belanceta sa 4 kašike šećera, pa ovom penom premazati ispečenu pitu i vratiti u vruću rernu još nekih 2-3 min.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
DZEKSON - 1. sep. 2009.
e,ovo je ono sto sam pravila,ali nisam bas potrefila korice,bile mi zilave,pa sam izgubila volju
belab - 2. sep. 2009.
Ni meni nije uspelo. Ne samo da je korica zilava nego nije ni slatko.
gordije - 2. sep. 2009.
Dobro je, ni meni nije uspelo, mislila sam da sam nešto pogresila!
DZEKSON - 2. sep. 2009.
Kriska,nemoj da se naljutis,ovom testu fali neka sitnica
kriska - 3. sep. 2009.
Bas mi je zao sto vam se ne svidja kolac.
Belab, ovaj kolac namerno nije sladak, jer je namenjen dijetalcima i ljudima koji imaju povisen secer u krvi. Zaboravila sam da to ovde napisem, ali čini mi se da sam to naglasila u forumu, gde sam takođe postirala ovaj recept.
Korica jeste malo zilava, ali je i socna. Šta znam, nama se bas zbog toga dopada. Stvar ukusa.
Ne ljutim se Dzekson (nisam ja neka ljutica) :)