Posni kolač sa grizom
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
| 250 g | šećera |
| 375 ml | ulja |
| 300 ml | kisele vode |
| 100 g | griza |
| 100 g | suvog grožđa |
| 400 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| Ostali materijal: | |
| 250 g | šećera |
| 100 ml | vode |
| 1 | limun (sok) |
Priprema
Pomešati šećer, ulje, kiselu vodu i griz. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem, sve dobro izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 40–45 min. u zavisnosti do šporeta. Pečen kolač okrenuti na tacnu sa serviranje, skinuti papir i ostaviti 30 min da se ohladi.
Šećer preliti hladnom vodom i staviti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati 5 min. Sirupu dodati sok od limuna i vrućim preliti prohlađen kolač. Kolač ostaviti najmanje 4 h da odstoji, a zatim seći i služiti.
PS. Navedena temperatura pečenja je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C stepeni.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Lojpurusa - 3. dec. 2012.
Draga Kopir ovaj sam recept izabrala da probam za slavu sad molim te reci mi da li je bolje testo ostaviti u plehu pa naliti sa sirupom?Ili bas tako kako si napisala hvala unapred.