Posni kolač sa grizom
Date: Jan 20, 2011. | Category: Desserts | Cuisine: Serbian
kopiR
Skill Level
Easy
Total Time
2 hours
Ingredients
| 250 g | šećera |
| 375 ml | ulja |
| 300 ml | kisele vode |
| 100 g | griza |
| 100 g | suvog grožđa |
| 400 g | brašna |
| 2 kašičice | praška za pecivo |
| Ostali materijal: | |
| 250 g | šećera |
| 100 ml | vode |
| 1 | limun (sok) |
Method
Pomešati šećer, ulje, kiselu vodu i griz. Dodati brašno pomešano s praškom za pecivo i suvim grožđem, sve dobro izjednačiti i sipati u pleh postavljen papirom za pečenje. Peći na 180°C oko 40–45 min. u zavisnosti do šporeta. Pečen kolač okrenuti na tacnu sa serviranje, skinuti papir i ostaviti 30 min da se ohladi.
Šećer preliti hladnom vodom i staviti da provri. Smanjiti temperaturu i kuvati 5 min. Sirupu dodati sok od limuna i vrućim preliti prohlađen kolač. Kolač ostaviti najmanje 4 h da odstoji, a zatim seći i služiti.
PS. Navedena temperatura pečenja je za šporete sa ventilatorom, a bez istih dodati još 20°C stepeni.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
- bakica
Comments
Submit
More from this author...
Blogs...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Lojpurusa - Dec 3, 2012.
Draga Kopir ovaj sam recept izabrala da probam za slavu sad molim te reci mi da li je bolje testo ostaviti u plehu pa naliti sa sirupom?Ili bas tako kako si napisala hvala unapred.