Bosanski lokum

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Bosanska


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

90 minuta

Sastojci

1/2 kgbrašna (+ 2 kašike)
100 mlulja
100 mljogurta
100 gšećera
125 gputera
2jaja
Ostali materijal:
šećer u prahu

Priprema

1

Umutiti puter sobne temperature sa šećerom, dodati jaja, ulje, jogurt i sve mutiti još 1 minut. Mešavini dodati prosejano brašno (1/2 kg) i testo dobro izraditi.

2

Testo prebaciti na podlogu posutu sa 2 kašike brašna, i mesiti ga sve dok se brašno ne utroši. Razvući testo debljine 0,5-0,7 cm (po želji) i iseći pravougaonike (napraviti lokume) dužine 7-8 cm i širine 2-2,5 cm.

3

Pripremljene lokume naređati u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peku. Peći na 180°C 15 minuta. Smanjiti temperaturu na 100°C, pokriti papirom za pečenje i nastaviti sa pečenjem još 15 minuta.

4

Vruće lokume uvaljati u šećer u prahu, ostaviti da se prohlade, a zatim služiti.

5

Napomena:

6

Lokumi pri pečenju moraju da ostanu beli, zato se smanjuje temperatura i pokrivaju se papirom (da bi se dobro osušili).


Članovi kojima se dopada recept

  • draga
  • ZOKA10
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...