Ledene kocke

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska

sandra (posetilac)

Težina pripreme

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Ocena

Budite prvi, ocenite recept!

Hvala :)

Ocenite recept

Uvod

Super lak kolač za napraviti, a jako ukusan. Ako hoćete da napravite za više gostiju, onda pravite u tepsiji za rernu i duplirajte masu.

Sastojci

KORA:
7	bjelanjaka
7 kašika	šećera
7 kašika	brašna
1/2	praška za pecivo
3 dcl	vrućeg mleka da se kora prelije kad je gotova

FIL:
7	žumanjaka
7 kašika	šećera
6 kašika	brašna
1	puding od vanile
1/2 l	mleka
1	margarin
	i na kraju 2 šlaga

Priprema

KORA:

Bjelanjke umutiti sa šećerom, postepeno dodati brašno i prašak za pecivo, istresti u tepsiju srednje veličine (tepsija u kojoj ja pečem je 25x35 cm) i peći na umjerenoj temperaturi. Kad je kora pečena onda još vruću koru preliti sa 3 dcl vrućeg mleka.

FIL:

Žumanjke mutiti, dodati šećer, brašno, vanilin puding i to umućeno ukuvati u 1/2 l mleka. Pošto je masa gusta i ne može da se sipa onda ja od tih 1/2 l mleka uzmem skoro pola i umutim u masu, a drugu polovinu stavim da prokuva. Kad je masa hladna umutiti je sa margarinom.

Fil premazati preko kore i na kraju šlag.

Prijatno!