Čokoladni kolač
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
Dragana (posetilac)
Sastojci
| 250 g | brašna |
| 150 g | putera |
| 1 | žumance |
| 100 g | šećera u prahu |
| Fil: | |
| 200 g | čokolade |
| 250 ml | slatke pavlake |
| 80 g | putera |
| 4 | žumanceta |
| 4 pune kašike | šećera |
| 100 g | čokolade (za glazuru) |
Priprema
Zamesiti testo od 250 g brašna, 150 g putera, 1 žumanceta, 100 g šećera u prahu i ostaviti u frižideru dok se ne pripremi fil.
Fil: 200 g čokolade otopiti na pari, dodati slatku pavlaku i 80 g putera.
Umutiti 4 žumanceta i 4 pune kašike šećera (ne mikserom) i sjediniti sa prethodnom masom.
Oblikovati testo prema tepsiji, podići i uz ivicu, sipati fil i peći 50 minuta na 170°C.
Glazura: 100 g čokolade rastopiti i preliti preko vrućeg kolača
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.