Kocke od marcipana

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Zocha (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

90 minuta

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

100 gpistaća (sitno iseckanih)
400 gmarcipan mase
250 gšećera u prahu
1 kašikaruma
belance
sok od višanja ili crvena farba za bojanje
250 gčokolade
40 gmasti od kokosa

Priprema

1

100 g pistaća fino, fino iseckati pa pomešati sa 200 g marcipana, 100 g šećera u prahu i rumom.

2

200 g marcipana pomešati sa ostatkom šećera i malo soka od višanja ili obojiti sa prehrambenom crvenom farbom i dobro umesiti.

3

Obe mase istanjiti sa oklagijom 1 cm debljine (providnu foliju staviti na marcipan masu, jer se tako sprečava lepljenje mase za oklagiju).

4

Jednu marcipan masu premazati umućenim belancetom pa preko staviti drugu masu i malu pritisnuti, zatim seći na kocke 2,5 sa 2,5 cm i ostaviti da se suše sat vremena.

5

Čokoladu istopiti sa mašću od kokosa i marcipan kocke umakati u čokoladu i posuti sa pistaćima. Ostaviti da se osuši.


Članovi kojima se dopada recept

  • Kaprose
  • paukovaca

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...