Kolač od keksa
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
Tijana (posetilac)
Uvod
Kolač je veoma lijep i ne peče se. Umjesto ruma, za kvašenje keksa možete da koristite mlijeko ili rakiju, ali ipak je to najbolje sa rumom.
Sastojci
| 100 g | lješnika |
| 150 g | čokolade |
| 160 g | margarina |
| 150 g | šećera u prahu |
| kutija od 450 g keksa | |
| 3 | jaja |
| čašica | ruma |
Priprema
Na pari otopiti margarin i izlomljenu čokoladu i kad se sasvim otopi, maknuti sa šporeta i umiješati žumanca, jedno po jedno, pa ostaviti da se hladi.
Prepržite lješnike i sameljite ih pa ih onda umiješajte u mlaku kremu koju ste prethodno napravili.
Ostavite da se potpuno ohladi.
Umutite vrlo čvrst snijeg od bjelanjaka i šećera u prahu pa dodajte u hladnu kremu.
Složite red keksa, prethodno navlaženog u rumu, pa red kreme. Postupak ponavljajte sve dok imate kreme, tako da keks bude na vrhu.
Dekoraciju prepuštam vašoj mašti.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
majloVa - 24. apr. 2007.
U eri raznih „pilecih bolesti” jaja bi trebalo termicki obradjivati pre upotrebe pa bih ti preporucila ududuce da zumanca-belanca skuvas na pari s tim da prilikom kuvanja ne dozvolis da smesa provri.
Dalje se tako obradjena jaja upotrebljavaju vruca-topla ili ohladjena u zavisnosti od recepta.
Poz.