Bosanska baklava
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Bosanska
Berina (posetilac)
Sastojci
| Mrvice: | |
| 1 | istopljen puter |
| 4 | žumanceta |
| 1/2 kg | brašna |
| 1/2 kg | oraha |
| 1 | puter za premaz |
| gotove kore | |
| Zaljev: | |
| 1,5 kg | šećera |
| 1,5 l | vode |
Priprema
Mrvice se pripremaju tako što se u ovalnu posudu stavi brašno, zatim žumanca i istopljeni puter. Mrvice obraditi rukama.
Baklava se filuje tako što se reda jedan red kora, mrvice, isjeckani orasi i puter istopljen za premaz i sve tako - dok se ne potroši materijal.
Baklava se isječe i peče sat i po na 170-180° C. Ohladi se i prelije vrućim zaljevom.
Ova mjera je za četvrtasti pleh.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
dunav123 - 10. apr. 2007.
ako može da ponovo napisete koliko vode jer mislim da je greška posto ste napisali 1.5 ml(TO JE OTPRILIKE 10-15 KAPI VODE)
HVALA UNAPRED..........
Fransis - 10. apr. 2007.
Koliko vode ?
sada - 10. apr. 2007.
1,5 ml vode??? hm Berina, naprstak vode, da nije decilitar - krigla ili je ipak litar
Berina - 11. apr. 2007.
upravu ste greška je.
Naravno ide 1.5l vode na 1.5kg secera
mamma - 17. sep. 2007.
pa,ovo jest dobro,sto jeste.Dali postoji neki recept da nema toliko secera.Kod nas u bosni ima još jedan recept zaboravila sam koji.Ako se sjecate napisite molim vas.
Nexi - 5. jan. 2012.
Baklavu zaliti hladnu hladom agdom, i napraviti dva dana ranije da sve lepo upije, u suprotnom baklava upije agdu i bude suva.