Krem torta sa orasima
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Makedonska
Lilija (posetilac)
Uvod
Dobra prilika za još jednu tortu sa puno kreme i oraha.
Sastojci
Testo: | |
10 | jaja |
10 kašika | šećera |
4 kašike | brašna |
20 kašika | mlevenih oraha |
1 ravna kašičica | praška za pecivo |
narendana kora od 1 limuna | |
Fil: | |
1 kesica | šlag kreme od vanile |
1 | vanilin šećer |
1 kesica | šlag kreme od čokolade |
6 kašika | šećera u prahu |
1/2 l | mleka |
250 g | putera |
250 g | šećera u prahu |
1/2 kg | propečenih mlevenih oraha |
250 g | mlevenih Plazma biskvita |
Preliv: | |
2 kesice | šlag kreme od vanile |
1/2 l | mleka |
2 kesice | Krem fiksa (ili pomešani ostaci oba fila) |
Priprema
Testo:
Umutite penasto cela jaja sa šećerom. Pomešajte mlevene orahe, pecivo, brašno i koricu limuna pa dodajte peni od jaja, mešajući drvenom kašikom.
Izlijte na veliki pleh iz rerne, na kojem ima papira za pečenje, i pecite na 180 C.
Pečeno testo ohladite, izvadite papir i isecite testo na tri trake pa filujte.
Fil od vanile:
U posudi umutite šlag kremu od vanile sa tri kašike šećera u prahu, vanilin šećer i 250 g mleka. Dodajte 125 g putera sa 125 g šećera u prahu, koje ste prethodno umutili. Pomešajte. Dodajte 250 g mlevenih oraha i 125 g mlevenih biskvita. Promešajte da se sve sjedini.
Fil od čokolade:
U drugoj posudi umutite šlag kremu od čokolade sa tri kašike šećera u prahu i 250 g mleka. Dodajte 125 g putera sa 125 g šećera u prahu, koje ste prethodno umutili. Promešajte. Dodajte 250 g mlevenih oraha i 125 g mevenih biskvita. Pomešajte da se sve sjedini.
Filujte trake.
Da torta bude sočnija, testa nakapajte likerom ili razređenim rumom.
Ređajte:
testo - fil od vanile - testo - fil od čokolade - testo -preliv.
Budući da fila ima dosta, ako vam preostane, pomešajte filove pa tortu namažite i spolja.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.