Torta Tango Argentino

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


Diksica (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

Kora:
8žumanaca
8belanaca
10 kašikašećera
200 gotopljene čokolade
2 kašikebrašna
Fil:
5žumanca
5belanca
125 gprah šećera
250 gbutera
125 gkristal šećera
2 kesicevanilin šećera
100 gmlevenih lešnika

Priprema

1

Umutiti žumanca sa 5 kašika šećera i otopljenom čokoladom. Dodati dobro umućena belanca sa 5 kašika šećera i brašno. Masu dobro sjediniti i peći koru na 200°C stepeni oko 30-40 min.

2

Pečenu koru ostaviti da se ohladi, preseći na pola i naneti fil.

3

Fil: žumanca umutiti sa prah šećerom i kuvati na pari dok se masa ne zgusne. Ostaviti da se ohladi, pa dodati umućen buter i dobro izjednačiti.

4

Belanca umutiti sa kristal šećerom i vanilom, dodati masi od žumanaca i promešati. Lešnike malo propržiti, ohladiti, samleti i dodati fil. Dobro izjednačen fil naneti na presečene koru.

5

Tortu preliti čokoladnom glazurom, a po želji i šlagom.


Članovi kojima se dopada recept

  • draga

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...