Češke vanilice

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

60 minuta

Sastojci

Za testo:
1jaje
150 gšećera u prahu
300 gmlevenih oraha
¼limuna (kora)
Za sirup:
200 gšećera
100 mlvode
50 gčokolade
buter (veličine oraha)
Ostali materijal:
marmelada
mleveni orasi

Priprema

1

Pomešati šećer u prahu sa orasima, korom limuna, dodati umućeno jaje i rukom umesiti testo. Testo naneti na dasku posutu mlevenim orasima, rukom malo rastanjiti, prekriti providnom folijom i razviti koru debljine prsta. Modlicom ili malom čašicom vaditi vanilice, ređati ih u pleh postavljen papirom za pečenje i staviti da se peku. Peći na 220°C 12-14 minuta. Pečene izvaditi iz rerne i ostaviti na sobnoj temperaturi da se malo prohlade. Mlake spajati umućenom marmeladom (dve po dve), spuštati u pripremljen sirup, valjati u mlevene orahe i ređati na tacnu.

2

Sirup (šećer) naliti sa vodom i staviti da provri. Kada provri, smanjiti temperaturu, dodati izlomljenu čokoladu, promešati i kuvati 5-6 minuta. Pomeriti sa ringle, dodati buter i promešati. U još vruć sirup spuštati pripremljene vanilice.

3

P.S. Umesto kore limuna može se upotrebiti i malo cimeta.


Članovi kojima se dopada recept

  • Mici55
  • bakica
  • abetarja

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...