Crni kolač
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska
Maja Meško (posetilac)
Uvod
Ovo je prava čokolada i veliki užitak i kada sam ga napravila pojeo se za 2 sata!
Sastojci
| Biskvit: | |
| 180 g | šećera |
| 180 g | mlevenih oraha |
| 90 g | kakaoa |
| 6 | žumanaca |
| 6 | belanaca |
| Fil: | |
| 1 dl | mleka |
| 350 g | čokolade |
| 2 dl | slatke pavlake (ja stavim malo želatina da bude kao sladoled, mada nije po receptu) |
| Glazura: | |
| 100 g | čokolade |
| 1/2 dl | ulja |
Priprema
Izmutiti šećer i žumanca da budu kremasti, pa dodati kakao i orahe, a na kraju lagano umešati sneg od belanaca.
Peći 20 minuta na 180°C.
Za fil prokuvati mleko i dodati čokoladi koja je prethodno otopljena na pari.
Kad se dobro ohladi umešati umućenu slatku pavlaku.
Staviti na biskvit i preliti ohlađenom glazurom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
- abetarja
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.