Čokoladni macaroons
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Američka
radoznalo (posetilac)
Uvod
Od navedene smjese se dobiju 24 kolačića. Ako želite više kolačića, uduplajte mjeru.
Sastojci
| 3 | bjelanjka |
| 113 g | poluslatke čokolade za kuhanje, isječene u sitne komade |
| 1/4 šolje | neslatkog kakao praha prosijanog |
| 3/4 šolje | šećera |
| 2 1/2 šolje | (šolja 200 ml) neslatkog kokosa |
| 1 kašičica | prave vanile ( |
| na vrh kašičice soli |
Priprema
Pripremiti pleh za pečenje koji je prekriven papirom za pečenje. Rernu zagrijati na 365°F. U maloj činijici otpornoj na toplotu, staviti čokoladu i otopiti je na pari. Ostaviti da se ohladi. U veću činiju staviti kakao, šećer, kokos, bjelanjke, vaniliju, so i dodati ohlađenu čokoladu. Sve dobro izmiješati rukama da se masa ujednači.
Navlažiti ruke hladnom vodom, uzeti 1 veliku kašiku pripremljene smjese i formirati blago zaobljenu lopticu. Ređati u pleh. Peći 15-20 min. Kolačići treba da su okolo hrskavi, a unutra sočni. Prijatno.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.