Čokoladni macaroons
Date: Dec 24, 2010. | Category: Desserts | Cuisine: American
radoznalo (posetilac)
Introduction
Od navedene smjese se dobiju 24 kolačića. Ako želite više kolačića, uduplajte mjeru.
Ingredients
| 3 | bjelanjka |
| 113 g | poluslatke čokolade za kuhanje, isječene u sitne komade |
| 1/4 šolje | neslatkog kakao praha prosijanog |
| 3/4 šolje | šećera |
| 2 1/2 šolje | (šolja 200 ml) neslatkog kokosa |
| 1 kašičica | prave vanile ( |
| na vrh kašičice soli |
Method
Pripremiti pleh za pečenje koji je prekriven papirom za pečenje. Rernu zagrijati na 365°F. U maloj činijici otpornoj na toplotu, staviti čokoladu i otopiti je na pari. Ostaviti da se ohladi. U veću činiju staviti kakao, šećer, kokos, bjelanjke, vaniliju, so i dodati ohlađenu čokoladu. Sve dobro izmiješati rukama da se masa ujednači.
Navlažiti ruke hladnom vodom, uzeti 1 veliku kašiku pripremljene smjese i formirati blago zaobljenu lopticu. Ređati u pleh. Peći 15-20 min. Kolačići treba da su okolo hrskavi, a unutra sočni. Prijatno.
Enter note here
How others made it
Be the first to add a photo of this dish
People who like this recipe
Comments
Submit
More from this author...
No comments posted yet.