Stollen sa marcipanom i pomorandžom

Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka


ValentinaV (posetilac)

Uvećaj

Težina pripreme

moderate

Srednje teško

Ukupno vreme

2 sata

Ocena

Hvala :)

Ocenite recept

Sastojci

500 gbrašna
1 kesicapraška za pecivo
2jaja srednje veličine
150 gšećera
na vrh nožasoli
1 kesicavanilin šećera
strugana kora od dve pomorandže
200 gputera
250 gramabezmasnog kvarka
60 gpistaća
100 gmlevenih badema sa kožicom
200 gmarcipana
nešto šećera u prahu

Priprema

1

Brašno pomešati sa praškom za pečenje i prosejati u jednu vanglu. Jaja, šećer, so, vanilin šećer, koru od pomorandže, 150 g putera, kvark, 40 g pistaća i bademe dodati, pa sve izmesiti dok testo ne postane glatko. Ostaviti 30 minuta na toplom mestu.

2

Iseckati preostale pistaće, pomešati sa marcipanom i oblikovati rolnicu. Na površini posutoj brašno izvaljati u ovalan oblik, staviti preko testa marcipan, preklopiti sa testom i formirati stolen. Staviti ga na papir za pečenje i peći ga u pretkodno zagrejanoj rerni 10 minuta. Posle toga peći na 175°C još 45 minuta.

3

Kada je gotovo premazati sa puterom i odozgo šećerom u prahu.


Članovi kojima se dopada recept


Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...