Stollen sa marcipanom i pomorandžom
Datum objavljivanja: 24. dec. 2010. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Nemačka
ValentinaV (posetilac)
Sastojci
500 g | brašna |
1 kesica | praška za pecivo |
2 | jaja srednje veličine |
150 g | šećera |
na vrh noža | soli |
1 kesica | vanilin šećera |
strugana kora od dve pomorandže | |
200 g | putera |
250 grama | bezmasnog kvarka |
60 g | pistaća |
100 g | mlevenih badema sa kožicom |
200 g | marcipana |
nešto šećera u prahu |
Priprema
Brašno pomešati sa praškom za pečenje i prosejati u jednu vanglu. Jaja, šećer, so, vanilin šećer, koru od pomorandže, 150 g putera, kvark, 40 g pistaća i bademe dodati, pa sve izmesiti dok testo ne postane glatko. Ostaviti 30 minuta na toplom mestu.
Iseckati preostale pistaće, pomešati sa marcipanom i oblikovati rolnicu. Na površini posutoj brašno izvaljati u ovalan oblik, staviti preko testa marcipan, preklopiti sa testom i formirati stolen. Staviti ga na papir za pečenje i peći ga u pretkodno zagrejanoj rerni 10 minuta. Posle toga peći na 175°C još 45 minuta.
Kada je gotovo premazati sa puterom i odozgo šećerom u prahu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.