Breskvice
Datum objavljivanja: 24. dec. 2022. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Hrvatska
mrva29
Sastojci
2 | jajeta |
180 g | šećera |
225 ml | ulja |
3 kašike | mleka |
2 kašičice | praška za pecivo |
425 g | brašna |
3 kašike | pekmeza od kajsija |
malo | ruma |
prehrambene boje crvene, žute i narandžaste | |
Krupni kristal šećer za valjanje breskvica |
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom. Postepeno dodati ulje i mleko. Na kraju dodati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Od navedenih sastojaka zamesiti testo.
Testo pokriti sa providnom folijom i ostaviti činiju u frižideru najmanje 2 sata.
Posle 2 sata testo izvaditi na radnu površinu. Otkidati male komadiće veličine oraha i napraviti loptice.
Loptice staviti u tepsiju u kojoj se stavi papir za pečenje. Peći pet sest min. na temp 180°C. Voditi računa da ostanu bele kuglice.
Kada se kuglice ohlade pomocu nozica napraviti rupice u koje će se staviti fil.
Mrvice koje su izvadjene iz sredine loptica rukom još izmrviti i u njih dodati pekmez i rum.
Viljuškom promešati i sa navedenom smesom puniti rupice od loptica. Zatim spajati po dve loptice.
Pripremljene breskvice umakati u prehranbenu boju. Uzeti 3 male činije i usuti u njih vodu i u svaku dodati prehranbenu boju.
Zatim loptice staviti na papir za pečenje i kad se sve loptice umoče uvaljati ih u krupni kristal šećer.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.