Kifle sa bananama
Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna
kopiR
Težina pripreme
Lako
Ukupno vreme
2 sata
Sastojci
Za testo: | |
500 g | brašna |
250 ml | mlake vode |
1 kafena šoljica | ulja |
1 kašika | sirćeta |
1 kafena kašičica | soli |
250 g | putera + 4 kašike brašna (za premazivanje testa) |
Za fil: | |
100 g | marmelade od narandži |
2 | banane (oljuštene) |
Priprema
Zamesiti testo od gore navedenih sastojaka i razvući koru debljine prsta. Koru premazati 1/3 mešavine putera i brašna, presaviti je kao knjigu, zaviti u foliju i staviti 20 min. u frižider. Postupak ponoviti još dva puta. Testo podeliti na tri dela i formirati kugle. Svaku kuglu razviti u koru debljine 2-3 milimetra i prerezati na 4 dela (kao krst) koje ponovo prerezati na pola tj. dobiju se 8 trouglova (<). Na svaki trougao naneti malo marmelade i parče banane. Savijati kifle, počev od šireg ka užem kraju, ređati ih u pleh. Pleh obložiti papirom za pečenje. Premazati kifle razmućenim žumancetom kome dodati 3-4 kapi mlake vode i staviti da se peku. Peći na 200°C oko 15-20 min. u zavisnosti od šporeta.
P. S. Banane podeliti na tri dela i od svakog dela seći tanke listiće koje nanosimo na marmeladu. Ukupno se dobiju 24 kifli, što znači iseći 24 listića banane.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- bakica
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.