Kifle sa bananama

Datum objavljivanja: 20. jan. 2011. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Univerzalna


kopiR

Uvećaj

Težina pripreme

easy

Lako

Ukupno vreme

2 sata

Sastojci

Za testo:
500 gbrašna
250 mlmlake vode
1 kafena šoljicaulja
1 kašikasirćeta
1 kafena kašičicasoli
250 gputera + 4 kašike brašna (za premazivanje testa)
Za fil:
100 gmarmelade od narandži
2banane (oljuštene)

Priprema

1

Zamesiti testo od gore navedenih sastojaka i razvući koru debljine prsta. Koru premazati 1/3 mešavine putera i brašna, presaviti je kao knjigu, zaviti u foliju i staviti 20 min. u frižider. Postupak ponoviti još dva puta. Testo podeliti na tri dela i formirati kugle. Svaku kuglu razviti u koru debljine 2-3 milimetra i prerezati na 4 dela (kao krst) koje ponovo prerezati na pola tj. dobiju se 8 trouglova (<). Na svaki trougao naneti malo marmelade i parče banane. Savijati kifle, počev od šireg ka užem kraju, ređati ih u pleh. Pleh obložiti papirom za pečenje. Premazati kifle razmućenim žumancetom kome dodati 3-4 kapi mlake vode i staviti da se peku. Peći na 200°C oko 15-20 min. u zavisnosti od šporeta.

2

P. S. Banane podeliti na tri dela i od svakog dela seći tanke listiće koje nanosimo na marmeladu. Ukupno se dobiju 24 kifli, što znači iseći 24 listića banane.


Članovi kojima se dopada recept

  • bakica

Komentari

Nema objavljenih komentara.



Pošalji

Obavesti me kada neko objavi komentar na ovom receptu
Dodaj komentar

Još od istog autora...

 
 

Blogovi...

Rösti od krompira

Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…


Punjene lignje i ražnjići sa kozicama

Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…


Tartiflette

Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…