Pita sa jabukama i pudingom
Datum objavljivanja: 16. feb. 2018. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
2 | jaja |
9 kašika | šećera |
9 kašika | ulja |
9 kašika | jogurta |
20 kašika | brašna |
1 | prašak za pecivo |
Fil: | |
1 kilogram | jabuka |
10 kašika | šećera |
500 ml | vode |
2 | pudinga od vanile |
2 kesice | vanilin šećera |
1/2 kašičice | djumbira u prahu |
1/2 kašičice | cimeta |
Za posipanje kolača: | |
šećera u prahu |
Priprema
Jabuke oprati, oguliti i iseći na veće kocke. U šerpu staviti jabuke, vanilin šećer i 300 ml vode. Kuvati dok se šećer ne istopi i voditi računa da jabuke ostanu u kockama. Dodati djumbir i cimet.
Umutiti puding sa vodom, zatim dodati u šerpu sa jabukama i kuvati par min. Polako promešati i ostaviti da se ohladi. Dok se fil hladi pripremati testo za kolač.
Umutiti jaja pa postepeno dodavati šećer. U umućenu smesu dodati ulje, jogurt i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Tepsiju veličine 20x30 cm namazati sa uljem i posuti sa brašnom. Pola smese testa istresti u tepsiju i peći 5-6 min. na temperaturi 180°C. Izvaditi tepsiju i polako kašikom staviti pripremljeni fil. Preko fila polako kašikom dodavati ostatak testa.
Peći još 20 min. Pečeni kolač posuti sa šećerom u prahu.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.