Prhke kiflice sa pekmezom
Datum objavljivanja: 26. jun. 2017. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | brašna |
| 100 g | masti |
| 150 g | maslaca |
| 25 g | svežeg kvasca |
| 100 ml | tople vode |
| 3 velike kašike | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| malo | soli |
| 2 | žumanceta |
| malo | naribane limunove kore |
| pekmez za filovanje | |
| šećer u prahu za posipanje |
Priprema
U malu činiju usuti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti na toplom mestu da naraste.
U posebnu činiju usuti brašno, so, vanilin šećer i naribanu koricu od limuna.
Zatim dodati mast, maslac i žumanca. Na kraju dodati kvasac.
Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Svaku lopticu blago pritisnuti a zatim razviti tanko u oblik kruga i podeliti na 8 delova.
Na svaki deo staviti kašiku pekmeza i zaviti u kiflicu.
Pripremljene kiflice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Peći 15 min. na temperaturi od 180°C.
Tople kiflice valjati u šećer u prahu zamirisan sa vanilom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.