Prhke kiflice sa pekmezom
Datum objavljivanja: 26. jun. 2017. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 500 g | brašna |
| 100 g | masti |
| 150 g | maslaca |
| 25 g | svežeg kvasca |
| 100 ml | tople vode |
| 3 velike kašike | šećera |
| 1 | vanilin šećer |
| malo | soli |
| 2 | žumanceta |
| malo | naribane limunove kore |
| pekmez za filovanje | |
| šećer u prahu za posipanje |
Priprema
U malu činiju usuti toplu vodu, šećer i kvasac. Ostaviti na toplom mestu da naraste.
U posebnu činiju usuti brašno, so, vanilin šećer i naribanu koricu od limuna.
Zatim dodati mast, maslac i žumanca. Na kraju dodati kvasac.
Od navedenih sastojaka zamesiti testo. Testo podeliti na 6 jednakih delova. Svaki deo napraviti u oblik loptice.
Svaku lopticu blago pritisnuti a zatim razviti tanko u oblik kruga i podeliti na 8 delova.
Na svaki deo staviti kašiku pekmeza i zaviti u kiflicu.
Pripremljene kiflice staviti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Peći 15 min. na temperaturi od 180°C.
Tople kiflice valjati u šećer u prahu zamirisan sa vanilom.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Nema objavljenih komentara.