Damen kapric
Datum objavljivanja: 7. jan. 2015. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Srpska
mrva29
Sastojci
| 4 | žumanceta |
| 4 velike kašike | šećera |
| 1 mala šoljica | ulja |
| 1 | vanil šećer |
| 200 g | brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| mleko | |
| Fil | |
| 6 | velikih jabuka |
| 4-5 velikih kašika | šećera |
| 1 mala kašika | cimeta |
| 1 velika kašika | ulja |
| 4 | belanca |
| 10 velikih kašika | šećera |
Priprema
U jednoj činiji, umutiti žumanca sa šećerom i šećerom od vanile.
U brašno dodati prašak za pecivo.
U umućena žumanca dodati ulje i malo mleka. Postepeno dodavati brašno. Umućenu masu polako sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju.
Peći u maloj tepsiji, 10-15 min.na laganoj vatri.
U medjuvremenu, dok se kora peče, oprati, oguliti i izrendati jabuke.
U izrendane jabuke dodati šećer i cimet.
Na laganoj vatri i na malo ulja, prodinstati jabuke par min.
Na ispečenu i malo ohladjenu koru dodati ohladjene dinstane jabuke. Tepsiju ponovo vratiti u rernu da se jabuke malo zapecu.
U činiji umutiti dobro belanca i postepeno dodati šećer.
Umućena belanca staviti preko jabuka i ponovo vratiti tepsiju u rernu da se i belanca malo zapecu.
Ohladjeni kolač iseći na kocke i služiti.
Prijatno!
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Blogovi...
Rösti od krompira
Rösti je tradicionalno švajcarsko jelo od naribanog i prženog krompira, veoma jednostavno za pripremu i…
Punjene lignje i ražnjići sa kozicama
Još jedno jelo koje su deca smazala u dahu… a meni u ovim tmurnim danima morska hrana diže raspoloženje…
Tartiflette
Delphine je francuskinja koja u Hrvatskoj živi od 2001. godine, a od 2011. vodi svoj kulinarski blog u kojem…
Nema objavljenih komentara.