Čokoladu staviti u šerpicu na laganu vatru da se otopi.

Brusnice preliti vrelom vodom da nabubre, te staviti u cedilo da se iscede.

U šerpu staviti vodu i šećer i kratko prokuvati da se šećer otopi.

Dodati maslac ili margarin narezan na listiće i još malo prokuvati, da se maslac ili margarin otopi.

Skinuti sa vatre i u vrelu smesu dodati, mleveni plazma keks, jaja i kokosovo brašno i dobro izmešati da se svi sastojci sjedine.

Masu podeliti na dva dela.

U jedan deo umešati iseckane orahe.

U drugi deo umešati brusnice i otopljenu čokoladu.

Kore oblatne uviti u vlažnu krpu da malo omekšaju, pa filovati.

Koru oblatne premazati kremom sa čokoladom, na kremu staviti drugu koru oblatne i premazati kremom sa orasima.

Pažljivo uviti u rolat.

Rolat umotati u celofan.

Staviti na hladno da se kreme stegne.

Kada se krema stegnula, odvojiti celofan, rolatu odrezati krajeve i prebaciti na tacnu za posluživanje posutu prezlima.

Na laganoj vatri zagrejati sastojke za glazuru i kada se sastojci sjedine i rastope čokoladnu glazuru polagano preliti preko rolata.

Ostaviti na hladno da se glazura stegne.

Rezati na parčad 1 cm. debljine.

Dobije se ukupno oko 35 parčadi.