Baklava od suvih šljiva
Datum objavljivanja: 10. mar. 2014. | Kategorija: Deserti | Kuhinja: Švedska
elektra4-
Težina pripreme
Lako
Vreme pripreme
30 minuta
Ukupno vreme
45 minuta
Ocenite recept
Sastojci
| 500 g | kora |
| 400 g | suvih šljiva sitno seckanih |
| malo | cimeta |
| 8 kašika | griza |
| 2 dl | jogurta |
| 100 g | oraha |
| 4 | jaja |
| **pekmez od šljiva-namazati na drugu koru |
Priprema
-šljive naseckati pa namočiti u mlakoj vodi
Sve sastojke osim pekmeza izmešati.
Zarolati rolat od 3 kore ovako: :staviti jednu koru, namazati je uljem, preko nje staviti drugu koru, namazati je pekmezom od šljiva, staviti treću koru i namazati je uz kraj šireg dela pripremljenom smesom i zarolati .
Ispadne 6 rolata
Odmah narezati na manje komade i ispeći na 180°C dok ne porumeni-oko 45 do 50 min
Vruće preliti hladnim zalivom.
Zaliv: 400 g šećera i 0,6 litre vode zakuhati i kad se tekućina malo ugusti maknuti sa vatre i dodati kolutove od pola limuna.
Upišite ličnu belešku
Po istom receptu
Budite prvi, dodajte svoju sliku!
Članovi kojima se dopada recept
- srem54
- appassionata
- Pomoravka
Komentari
Pošalji
Još od istog autora...
Pomoravka - 9. mar. 2014.
Sviđa mi se, samo mi reci šta radiš sa grizom i jajima, koji su u satojcima i koju smesu stavljaš na treću koru. Hvala unapred na odgovoru.
elektra4- - 10. mar. 2014.
Izmesam sve sastojke koji su navedeni osim pekmeza. Pekmez mazem na drugu koru pa stavim trecu koru kju namazm. Maze se širi kraj kore i od njega se pocne rolati.
Moze i bez pekmeza.
Pomoravka - 10. mar. 2014.
Opet ja, gde idu orasi i zar u smesu od jaja i griza ne ide neki jogurt ili kiselo mleko, ako se samo umute jaja sa grizom, biće isuviše gusta smesa za premazivanje.....pravim slićnu baklavu, bez suvih šljiva ali ide kisela pav laka/jogurt i malo praška za pecivo...ja ću napraviti ovu tvoju baklavu jer mi se sviđa ideja sa suvim šljivama ali bih u smesu od jaja definitivno stavila jogurt/kiselu pavlaku i ulje. Topli pozdrav.
elektra4- - 10. mar. 2014.
I orasi idu u smesu od jaja i griza,sve se izmesa, dodala sam i jogurt,